Vi behöver mat!

- postat i: Kost, Livet
Jag har precis ätit mig en galet god frukost!
 
Celsius, proteingröt med banan, blåbär och jordnötssmör. Ägg och två knäcke med avokado.
Något från alla delar av kostcirkeln ;)
 
Så nu är jag mätt och belåten :)
 
Jag tänkte senare dela med mig av receptet på muffinsen som jag gjorde igår ;)
 
Snart är det dags att bege sig till gymmet också ;) It´s Legday today ;)

7 år

- postat i: Kost, Livet
Jag börjar verkligen bli gammal.
Idag är det 7 år sedan jag tog mitt körkort!
Helt galet!
 
7år.. var tog alla de åren vägen?
 
Förresten så glömde jag att dela med mig av min frukost tidigare. För er som vill veta vad jag äter.
Idag blev det Lätt Kvarg med kanel, 1/3 portion vanilj protein pulver toppat med hallon.
162 kcal, 27g Protein, 11g kolhydrater och 1g fett.
 
Hoppas ni har en bra dag!

Dagens lunch

- postat i: Kost, Livet, Vikten
Just nu testar jag att pressa mig själv med min diet eftersom jag inte kan träna lika hårt som jag vill.
Vi får se vad vågen såger om det i morgon. Bara 4 dagar som jag kör strikt nu men tanke är att jag vill köra 5-6 dagar i veckan där jag verkligen anstänger mig med min kost och 1-2 dagar i veckan kan man äta lite vad man vill.
 
 
Ett stort lass kommer lastat med stekt kycklingfile och ungsrostad sötpotatis.
131g kyckling och 225g sötpotatis = 419 kcal, 45g protein, 47g kolhydrater och 5g fett. Sweet :)
 
Så med frukost och lunch är jag nu uppe i 644 kcal som är väldigt lite. Jag ska ta med mig lite frukt och nötter sedan som jag kan äta när jag är på Kalas. Kan även behöva köpa något mer till middag. Får se hur jag löser det ;)
 
BTW så har jag varit sugen på frallor i flera dagar. Men på Fredag kan jag få unna mig det ;)

Tips!

- postat i: Kost, Livet, Träning, Vikten
Jag vill tipsa er som vill äta nyttigt och äter mycket grönsaker.
Denna veckan såg jag att Coop har halva priset på mycket av deras grönsaker.
Toppen bra då grönsaker kan vara ganska dyrt ibland.
Så förut köpte jag:
1 majskolv (som jag ska grilla i morgon i skolan)
småtomater
sallad
sötpotatis (har ett lägre GI än vanlig potatis, vilket betyder att de påverkar inte blodsockret på samma sätt)
 
I morgon ska vi ha Orientering hela dagen och kommer då grilla tillsammans vid lunchen. Läraren bad oss att vara lite mer kreativa än att ta med korv eller hamburgare. Så jag slår på stort ;)
Jag håller på att marinera kycklingbitar som jag ska trä på spett i morgon. Till kycklingspetten ska jag grilla majskolven som jag köpte idag :) Nom nom! Kan det vara årets sista grillning??? Vem vet.
 
Förut var jag ju även på gymmet. Känndes riktigt bra även om min vänster axel sa ifrån lite. Men jag är så himla motiverad till att träna och tycker det är super kul just nu. Jag gick hem med känslan av att mitt liv är faktiskt riktigt bra just nu. Jag är förmodligen mer hälsosam än vad jag någonsin har varit i hela mitt liv.
Nu är det bara att rulla på :)
 
Som jag skrev tidigare måste jag ta det lite lugnt med träning med benen framöver.
Jag gjorde faktiskt så att jag bokade en timme med Coachen på Torsdag. Hoppas han har något nytt att bjuda på och att han verkligen kör slut på mig ;) Haha. Nä men det ska bli kul att ändra lite i träningen.
Jag har visserligen lagt till lite egna övningar ibland mesat för att jag haft energi kvar.
 
Så nu är det fullt ös med kosten (framförallt) tills Torsdag. Då är det uppföljning och invägning ;) Hoppas att jag kan bli av med några hekto till tills dess ;) 
 
Nu ska jag försöka hitta motivation till att plugga lite till ;)
 

söndags middag

- postat i: Kost, Livet
Kvällens middag fick bli kyckling fajitas :-)
Så himla gott var det.
 
Tyvärr hade jag inte så mycket grönsaker som vanligt men det blev jättegott ändå. 
Jag använde mig av:
Kycklingfile
Fajitas krydda
Icas bönmix
Majs
Icas tacosås mild
Torilla bröd.
 
Enkelt, gott och mättande. Böner är ett väldigt mättande och ganska proteinrikt allernativ vid matlagning.  Tror det bara var 80 kcal/100 g. Riktigt sweet.
 
 

Fysisk aktivitet

- postat i: Kost, Livet, Outfits, Träning
Nu är jag hemma från gymmet.
Det gick riktigt bra idag också. Inte bästa dagen ever men bra :)
 
På gymmet såg jag ett citat som en PT där säger, som jag hörde av en av mina lärare i skolan i onsdags.
"Den som inte tar sig tid för fysisk aktivitet, måste senare avsätta tid för sjukdom"
Så sant!
Fysisk aktivitet är en så kallad frisk faktor. Är du fysisk aktiv regelbundet så blir du mer sällan sjuk.
 
Så tänk på det när du inte prioriterar din träning. Det kan kosta dig senare ;)
 
Nu ska jag laga mig lite lunch. Avancerat idag. Korv med makaroner ;)
 
Vi hörs senare ;)

Tagga loppet lunch

- postat i: Kost, Livet, Träning, Vikten
Eftersom jag ska springa vid 14.00 och går runt 13.30 ville jag inte ha en för tung lunch.
Men jag kände att något måste jag ha innan.
 
Så idag gav jag proteinfluff en ny chans. Men med ett annat recept.
 
Jag tog 2 äggvitor och vispade till fluff. Sedan tillsatte jag 1 port Fitnessgurus one whey isolate Milk Chocolate och landade i med fluffet. Jag tog även 2 msk lätt kvarg och blandade i.
Toppade med lite hallon.
Detta blev helt okej. Kanske lite mycket protein pulver men snart får jag nog till det riktigt bra ;)
 
Till detta blev det även en Celsius Lemon/Lime och ett "litet" piller.
Pillret är ett nytt tillskott som jag testar sedan en vecka tillbaka. De innehåller HMB som ska hjälpa musklerna att inte brytas ner lika mycket när jag tränar och försöker gå ner i vikt.
Ni kan alltid Googla på HMB så kan ni läsa mer om vad det är.
Jag vet att det kan ta ett tag innan man märker av några resultat. Men jag ska vara tålmodig.
Dessa tar jag morgon och kväll varje dag samt innan eller efter träning de dagar jag tränar. dvs 2-3 kapslar om dagen.
 
 
 
Nu är det bara en timme kvar tills jag drar.
Håll tummarna för mig sen och önska mig lycka till <3

middag

- postat i: Kost, Livet
Idag handlade jag lite frukt och grönt.
Då brukae jag alltid bli motiverad att laga ordentlig och nyttig mat :-)
 
Idag testade jag att göra sötpotatis chips.
Blev ganska bra men vissa blev väldigt starka.  Kryddade med vitlökspulver, cayennepeppar och grillkrydda tillsammans med olivolja.
 
Imorgon ska jag testa att göra grönsaker i ugn tillsammans med ssötpotatis. Har lagt massa i marinad . Hoppas det blir gott. Ska prova det till lunch eller middag i mon :-)
 
Såhär ser chipsen ut ;-)
 
 

Innan det gick utför?

- postat i: Kost, Livet, Outfits, Träning, Vikten
Jag började gå upp mycket i vikt under mina år på gymnasiet.
Om ni inte visst det redan så flyttade jag hemifrån och til lLinköping som 16 åring för att läsa på Vreta Gymnasiet.
Det gjorde att jag var tvungen att klara mig själv när det gäller inköp och allt runt omkring.
Jag kommer ihåg när jag mådde som sämst åt jag i snitt 2-3 KILO godis i veckan! Mycket festande och alkohol och skit mat nästa jämt.
Inte konstigt att jag gick upp så mycket i vikt...
 
Innan jag flyttade till Linköping var jag redan stor. 
Eller då såg jag mig som stor för att jag var större än alla andra.
Skolsköterskorna sa att jag var stor och behövde gå ner i vikt.
Som 7 årig var jag 147 cm lång. Som 10 åring var jag 160 cm lång och vägde 60 kilo. Vilken är ganska normalt för en vuxen person men inte för barn tydligen. Som 12 åring växte jag om min mamma och var 175 cm lång.
Som 13 åring växte jag klart och har stått still på mina 179,4 cm sedan dess.
 
Jag har alltid varit större än alla andra men inte speciellt överviktig.
Här är några bilder på hur jag såg ut under högstadiet...
 
Jag i mitten med två av mina gammla vänner Steff och  Cirsi. Tycker ni att jag är stor???
Nu var mina vänner väldigt smala vid denna tid också.
 
En bild från slutet av 9:an. Jag kan erkänna att jag inte är smal men fet? Knappast. Lite överviktig absolut.
 
 Jag hittade däremot en bild som är 2 år gammal. Tror den är från sommaren/hösten 2011, inte helt säker. Kan vara vintern 2011-2012 också.
 
 
Mycket kan hända och när det går åt fel håll går det ofta väldigt fort.
Jag blundade för det och tyckte bara synd om mig själv.
 
Jag har som yngre sysslat med många sporter men fysträning och styrka var aldrig min grej.
Jag gillar bollsporter och mycket annat men såg aldrig att man behövde träna sin fysik för det...
 
Men nu har åren gett mig mer visdom tillsammans med många kloka råd från nära och kära.
Så idag ser jag ju lite bättre ut än bilden över, men jag har långt kvar...
 
 
Nu fortsätter vi att kämpa ;)

Nu har jag äntligen smakat

- postat i: Kost, Livet
Ja nu har jag fått smaka mina proteinbars.
Och de blev riktigt goda!
Smakar som chokladbollar typ :)
 
Vad hade jag i mina proteinbars då???
 
4 dl havregryn
3 dl / 3portioner proteinpulver med smak av choklad
0,5 dl hackad mandel
2 msk riven kokos
3 msk kokosmjöl
1 tsk kanel 
1 näve hasselnötter (hela tog jag med det går nog lika bra att hacka)
 

Blanda först alla dessa torra ingredienser.
Sedan blandar du även i:
 
4 msk äpllemos (gärna osötad)
0,5 dl jordnötssmör (jag hade crunshy med smak av choklad)
1 msk honung
1 dl mjölk
 

Blanda till en sörja och häll i en plast burk och toppa med lite riven kokos.
In i frysen några timmar (så att du kan dela upp barsen innan det blir för fruset)
Jag packeterade mina i platsfolie och förvarar dem i frysen.
 
När du bli sugen så ta fram en bit och låt den ligga i rumstempurerat ca 5 min ;)
 
Hoppas ni gillar de lika mycket som jag :)
 
 
 

Kiss the cook

- postat i: Kost, Livet, Träning
Ja så står det på mitt förkläde iaf ;)
 
Nu har jag varit igång i köket igen.
Läste en blogg i går om hur man kan göra egna proteinbars.
Jag hade alla ingredienser som hon användt så jag tänkte "why not?"
 
Så nu står de i frysen för att "fästa" eller vad man ska säga.
 
Men så länge tänker jag promota mina galet goda isglassar :)
 
Gjorde de förra veckan och de är så himla goda... och nyttiga!!!
 
Det ända du behöver för att göra dessa godingar är:
Vattenmelon
1 kiwi
 
Jag började att skala kiwin och tärna upp den.
sedan tar du och mixar vattenmelon till en sörja. det blev ca 2,5 dl sörja när jag hade mixat mitt.
Häll sedan upp melonsörjan i isglass formar och lämna lite plats för kiwin.
Tryck i några bitar kiwi i formarna och sedan in i frysen minst 4 timmar ;)
 
Nomnomnom!!! 
 
Så nu sitter jag och njuter av en sådan här goding :)
 
Hoppas ni gillar dem lika mycket som jag ;)

ledig dag

- postat i: Kost, Livet, Träning
Så himla skönt med en ledig dag :-)
Gymmet och tvätten var jag klar med innan lunch så nu kan jag ta det lugnt resten av dagen.
 
Hoppas på att få energi till att gå till återvinningen och även diska lite.
 
Här kommer även en bild på min lunch ;-)
Hoppas ni får en fin em ♥
 
 

Ss S S S

- postat i: Kost, Livet
Sannasaurs Somriga Svalkande Smoothie <3
 
När det är så här varmt som det är idag så kan det varit riktigt gott med en svalkande smoothie.
 
Jag hade tänkt att äta lunch innan jag cyklade till jobbet men var fortfarande ganska mätt från min frukost. Kände att jag var sugen på något kallt i denna värmen.
Då kom jag på att jag kan göra en denna smoothien.
 
Jag fyllde halva bägaren med frysta jordgubbar. Häll sedan i ca 1 dl fryst mango.
Sedan hälde jag i äpple,passionsfrukt, apelsinjos från bravo så att de nästan täckte bären/frukten. Sedan hälde jag även i va 1-2 dl kallt vatten (annars kan det bli ganska så strak smak för magen).
Mixa till en len slush :D
 
I med ett stort sugrör och avnjut.
 
Hoppas det smakar :)

right track?

- postat i: Kost, Livet
Just nu känner jag verkligen att jag är på rätt spår.
Träningen flyter på super bra.
 
Med planering så funkar det riktigt bra med maten också.
Jag använder mig av appen Shapeup som finns gratis i google play. Appen hjälper mig att hålla koll på hur många kalorier jag stoppar i mig. Visst, jag måste väga upp allt jag äter. Men än så länge fungerar det riktigt bra.
 
Idag gjorde jag till exempel en riktigt god sallad till lunch...
 
 
Sallad med tonfisk, avokado, keso, tomat, gruka, rödlök, sallad och lite aromat. Allt detta på tallriken gick endast på 281 kalorier. Väldigt lite för all denna mat som är sååååå god :)
 
Nu sitter håller jag på att packa gymväskna, dricker en Celsius och dansar lite till bra musik ;) Multitasking ;)
Ska även förbi bblan och lämna lite böcker på vägen till gymmet.
 
Hoppas ni får en fin eftermiddag...

dagens...

- postat i: Kost, Livet
Lunch: laxburgare. 
 
 
Så himla gott blev det.
Jag har köpte färdiga laxburgare på priso men jag har hört att de även finns på willys också.
 
Till laxen har jag sallad, tomat , gurka och lök. I botten och toppen har jag lite majonäs och pesto också 

Tisdag den 7 Maj

- postat i: Kost, Livet, Träning
God morgon på er.
 
Idag är det väldigt tidigt att gå upp.
Men det är också bara idag jag har skola så det är bara tt gå upp!
 
Har även ganska go träningsvärk i rumpa och lår.
Fick ju två nya ben övningar av Mikael i går ;)
Så nu är det två dagar i veckan med styrka som gäller ;)
 
Jag glömde även att berätta att vi typ hade inbrott i huset igår.
Någon hade slagit in rutan i källardörren vid brandtrappan och burit upp en trädgårdssoffa och ställt denivägen för branddörren på andra våningen. Väldigt konstigt. Men hyresvärden såg till att allt blev fixat under gårdagen :)
 
När jag kom hem efter gymmet i går lagade jag en ordentlig middag: Kyckling med grönsaker i ugn tillsammans med Keso.
 
 
Blev väldigt gott :)
Detta blir även dagens lunch ;)
 
Men innan lunch måste jag få i mig lite frukost och lite kaffe!
Frågan är bara vad jag ska äta.. hmm det får nog lite en smoothie och två knäcke med ost.
 
Ha en fin dag så får jag se om jag hinner blogga något under dagen. Kommer nog inte vara hemma förens 18.30.
 
Puss puss

Recept

- postat i: Kost
Pasta med kräfor 2-3 portioner
 

2 portioner pasta.
Koka upp vatten och lägg i pastan och efter ca halva tiden så häller man i ca 1 dl ärtor om det är något ni gillar.
 
Ta en liten kastrull och värm upp 2 dl creme fraish vitlök (jag använde Mildas) När det är ca 1-2 minuter kvar på pastan så häller du i kräftsjärtarna i såsen.
 
Lägg upp pastan och häll sedan upp såsen med kräftorna över pastan.
 
Toppa med avocado bitar.
 
Hoppas det smakare
 

Tidig lunch

- postat i: Kost, Livet
Jag har precis ätit lunch.
 
Skolan börjar ju tidigt och jag åt inte jättemycket frukost så att jag skulle kunna äta tidig lunch.
 
Så jag stekte lite falukorv och kokade lite mackaroner.
Jag testade även på att göra Coleslaw (eller vad det heter).
 
Jag använde 2 morötter som jag rivde ner.
Lika mycket riven vitkål.
Salt och peppar.
3 msk turkisk yoghurt
2 tsk majonäs
Lite kapris (bara för att jag gillar det så mycket.
 
Bland ihop allt i en skål och gärna en skål med lock till, för det blir ganska mycket om man är själv :)
 
Helt okej och ett bra och nyttigt alltenativ att ha istället för extra pasta tex :)
 
Puss

Middag <3

- postat i: Kost, Livet, Träning
Då är jag hemma efter träningen!
Spinningen gick inte riktigt lika bra som förra veckan men jag är väldigt nöjd ändå.
Efter det var det CXwork vilket var jobbigt då jag hade ont i magen redan innan.
Kan vara för att jag var hungrig :/
 
Efter passet pratade jag med Mikael (min tränare) om min axelövning. Den har känts jobbig och gjort ont så jag har fått gått ner i vikt på den. Så nu har jag fått lite mer tips på hur jag kan träna upp mina axlar.
Fick även en ny övning.
Vi pratade lite kost och viktminskning och han påminde mig om att jag gör denna förändring för livet. Jag ska inte sätta sådan press på att gå ner ett vis antal kilo till ett visst datum.
Låta kroppen få den tid den behöver och fokusera på träningen och kosten. Och framför allt må bra!
Tack För den påmnnelsen Mikael :)
 
Nu står middagen i ugnen :D
Lax med pesto täcke och rotfrukter.
Ska bli så gott :D
 
Hoppas ni haft en fin dag och i morgon står det invägning på schemat ;)
 
Puss på er!

Smoothie

- postat i: Kost, Livet
Gjorde mig en smootihe nu på kvällen.
Den var så god att jag inte kunde sluta dricka när jag började bli mätt.
Så nu är jag sådär yber, super, mega mätt, då man bara vill kräkas typ.
Det var väldigt länge sedan jag kände det för jag har lärt mig att försöka lyssna när magen är mätt.
 
Men jag tänkte dela med er om min mumsiga smoothie :)
 
3-4 msk turkisk yoghurt
3-4 dl mjölk
1-2 tsk kokos olja
1 dl frusna jordgubbar
1 dl färska kiwis
1/2 dl frusen mango
 
Mixa allt ihopa och avnjut denna dröm <3

Tidigare inlägg Nyare inlägg