Sommar semester?
- postat i: Livet
Ja så känns det iaf.
Jag har bloggat lite dåligt nu när jag är hemma men vädret är ju så fantastiskt att man måste passa på att vara ute och busa med hunden :)
Det är ju riktigt varmt så det hade kunnat vara juni typ.
Idag har jag plockat ner mammas paddock då de snart ska börja med vägen upp till nya huset.
Vi ska även såga ned ett träd och jag har lovat att hjälpa till med det samt att klyva ved utav trädet.
Hoppas ni också har en bra helg för det har jag :)
Kram på er
<3
God kväll!
- postat i: Livet
Nu kanske flera av er ligger och sover vilket jag också snart ska göra.
men jag måste ju berätta att jag har haft en bra dag och är väldigt nöjd att jag har stått emot flera frästelser idag :)
Det har inte blivit någon motionering idag men jag har åkt hem för lite ledighet hos mamma och pappa i västergötland.
Så i morgon är jag ensam hemma med min lilla tokfia Trixie så vi ska ge oss ut för en joggingtur tillsammans i morgon, för självklart är träningskläderna med :)
Så sov så gott allihopa så hörs vi i morgon ^^
<3
God torsdags morgon
- postat i: Livet
Igår hade jag en riktigt bra dag :)
Jag glömde ju skriva om hur laxbullarna blev. De blev väldigt goda men det var svårt att steka dem som stora biffar så nästa gång ska jag göra små köttbullar.
Jag åt dem både till lunch och middag :) Sen ska jag ha med mig till skolan idag också :)
Igår var jag även i stallet eftersom det var onsdag. Mina tjejer hoppade och för flera var det första gången. Både elever och hästar skötte sig. Efter det så passade jag på att rida min skitgris till häst och han fick också skutta över det lilla hinder på typ 20cm :)
I det hela hade jag en fantastisk dag i går.
Jag hoppas att torsdagen blir lika bra :)
Jag hoppas ni också får en toppen dag.
<3
Lunch?
- postat i: Kost
Idag ska jag prova ett nytt recept.
Min vän Kristin tipsade om ett recept på laxburgare i en bok som jag har och så fick jag en idé hur man kan göra dem lite roligare :) man vill ju bara lite orginell :P
Jag tänkte mixa laxen med fetaost och pesto och lite creame friash. Sen får man ha lite husk för att kunna forma dem innan man stekt.
Till detta ska jag ha lite tzatzki och grönsallad :)
Låter hur gott som helst men blir det så gott som jag tror? hmm det får ni veta senare helt eneklt :)
GOD morgon!
- postat i: Livet
Idag börjarde min morgon fantastiskt.
Jag ställde mig nämligen på vågen och den visade -3,1 kilo sedan i lördags kväll! Så jävla stolt jag är över mig själv.
Jag har följt "dietet" och motionerat lättare pass och det ska jag fortsätta med!!!
Förresten är det ju typ sommar väder ute. Jag hade +8 grader i skuggan klockan 7. Så underbart!
Där för ska jag alldeles strax ge mig ut på en jogging tur tänkte jag. Ni kanske också skulle passa på att vara ute i det fina vädret.
Så här tänker jag också när jag springer ^^
Varje liten extra sekunder, minut gör mig smalare. Bara lite till hela tiden!!!
Varje liten extra sekunder, minut gör mig smalare. Bara lite till hela tiden!!!
a en bra dag allihopa!
Toppen förmiddag!
- postat i: Livet
Idag har jag varit duktig och pluggat en del.
Vid 11 så ringde världens bästa Sofie och bara sa: "Nu åker jag från stan för att hämta dig för vi ska till gymmet!" Ingen fråga eller nått. Så är det bara.
Det är så underbart med vänner som peppar mig när jag behöver det ^^
Vi gjorde ett riktigt bra pass på gymmet dessutom :)
När jag kom hem så gjorde jag tacos efter gårdagens lunchrester. Eftersom jag hade så lite köttfärs kvar (typ ½ dl) så tog jag mycket creame friash och riven ost, dvs mycket fett :) Det hjälper ju till och mättar!
Så släng inte maten när det blir lite över, det går alltid att göra något mer av det till morgon dagen.
Det får bli dagens tips till alla där ute. Lchfare eller inte!
Ha en bra eftermiddag!
<3
Dagens middag
- postat i: Livet
Dagens middag blev entrecote med smörstekt zuccini och tzatzki. Hur gått som helst!
Idag har varit en riktigt bra dag. Jag har bara ätit lchf och varit på gymmet en sväng.
Jag har varit stallet också och ridit lite och låtit Farsaell springa av sig utan ryttare. Han var helt tokig pga av vädret och efter att han fått nya skor. Inte det roligaste han vet men de lyckades ändå.
Nu ska jag ta det lugnt framför TVn och i morgon blir det plugg igen.
Ha en mysig kväll.
<3
Nu är det slut...
- postat i: Livet
... på fuskande och latigheter!
I dag visade vågen 109,7 och jag har nästan gått upp allt jag hade gått ner i år :(
Nä så nu är det slut!
Dags att börja röra på fläsket och äta enbart LCHF!
Idag får det bli mest protein och grönsaker då jag inte har ett fungerade kylskåp dvs inget smör, mölk, grädde eller ägg.
Jag ska strax göra mig lite frulle och det blir bacon och köttbullar.
Idag är min plan att fixa och stöka här hemma, plugga, rida hästen och även motionera av något slag. Jag funderar på gymmet men det är inte öppet så länge idag så det kanske får bli en jogging tur. Ska även ringa Sofie och kolla vart hon håller hus för att se om hon har planer på att motionera idag.
Hoppas ni har haft en bra helg och att den även slutar bra!
<3
Bloggar från Scandic Infra City!
- postat i: Livet
God morgon på er. Jag vaknade redan 05.53 och kunde inte somna om, grymt dåliga kuddar här. men men jag somnade rätt tidigt också efter en god middag.
Jag tog en liten sväng på hotellets gym och känner mig lite duktig iaf. Har även vandrat runt här och hittade till slut en dator :)
Idag är det dags för SIF (svenska islandshäst förbundet) riksårsmöte. Jag har ju valt att avgå som ordförande och hoppas på att Anna får min plats. Jag kommer fortsätta att jobba inom sektionen med lite mindre uppgifter och även färre resor. Måste ju sattsa på min utbildning i första hand.
Då vet ni iaf att jag lever och snart öppnar frukosten :)
Ha en bra dag då hörs vi i morgon :)
<3
Jag tog en liten sväng på hotellets gym och känner mig lite duktig iaf. Har även vandrat runt här och hittade till slut en dator :)
Idag är det dags för SIF (svenska islandshäst förbundet) riksårsmöte. Jag har ju valt att avgå som ordförande och hoppas på att Anna får min plats. Jag kommer fortsätta att jobba inom sektionen med lite mindre uppgifter och även färre resor. Måste ju sattsa på min utbildning i första hand.
Då vet ni iaf att jag lever och snart öppnar frukosten :)
Ha en bra dag då hörs vi i morgon :)
<3
VFU = ingen fritid?
- postat i: Livet
Ja så känns det verkligen.
Alla vakna timmar går nästan åt att vara på praktik, planera och fundera på hur man ska lägga upp allt.
Jag orkar knappt laga mat, träna eller rida. Träffa vänner är inte ens att tänka på.
Men i morgon är sista dagen i denna klass och oj vad jag kommer sakna dem. Har varit där från och till i 7 månader.
Som tur kommer nästa VFU senare i vår att vara på samma skola men i en annan klass, så jag kommer ju träffa dem iaf :)
Något annat jobbig är att mitt kylskåp har blivit varmare än lägenheten och jag har fått slänga nästan all mat. Sparade Kristins Vin som hon lämnat hos mig, lite choklad och citron jos. hmmm vad blir det till frukost i morgon???
Får steka lite köttbullar och bacon.
Får steka lite köttbullar och bacon.
Ikväll ska jag packa lite inför morgondagen för jag åker till Stockholm vid 12 då två vänner plockar upp mig på vägen. Kommer hem igen på lördag kväll så det är skönt :)
Hoppas ni har en lugnare vecka innan jag :)
<3
bra början men sämre slut
- postat i: Livet
Jag haar haft en riktigt bra dag på praktiken.
Eftersom det har varit så fint väder bestämde jag mig för att rida ut med Farsaell.
Sedan han flyttat till mig i Linköping har han blivit väldigt stirrig och nervös när man rider ut vilket jag tycker bara är barnsligt så jag red ut själv ändå.
Eftersom han var lite nervig så kunde jag inte spänna sadelgjorden under turen och när han helt plötligt gör 180 grader runt och sparkar bakut är varken jag eller sadeln bredd. Jag flyger av och sadeln hamnar på sne. Farsaell får nippen och spinger tillbaka den vägen vi kom och som tur såg min chef honom komma springande i allén och fångade honom medan jag tog mig genom hagarna.
Jag gick tillbaka och trodde jag mådde bra förutom en bruten nagel och red en stund i ridhuset.
När jag skulle hem ringde jag min kära mor för att berätta vad som hade hänt och jag bröt ihop totalt. Det var den sista droppen som behövdes för att välta min bägare. Men efter lite prat med min mor och min kära vän Kristin såkände jag mig lite bättre.
Tyvärr fick jag världens huvudvärk men det börjar bli bättre. Hoppas inte det är någon hjärnskakning eller någon annan skada.
Jag har fått gjort det viktigaste för kvällen och kommer ligga i soffan resten av kvällen.
Hoppas ni har haft en roligare kväll.
<3
Nystart
- postat i: Livet
Nu sitter jag här på måndag morgon och säger nu kör vi igen. Helgen har varit galet rolig men jag har ätit massor av sådant jag inte borde vilket resulterar i att jag har gått upp till 108,2 kilo idag.
Visst har jag varit sjuk och allting men nu får jag ta och sluta skylla på det.
Jag går inte ner för att jag tycker synd om mig själv, jag måste göra jobbet själv. Ingen annan kan göra mitt arbete, bara jag!
Jag har en tuff vecka framför mig men jag ska göra mitt bästa för att iaf äta rätt. Sedan ska jag ju hinna med att rida min häst också vilket påminner mig att jag måste packa lite stallkläder och ta med mig till skolan.
Ni får ha en bra dag ^^
Puss puss <3
Galet bra helg!
- postat i: Livet
Har inte tänkt på bloggen på hela helgen för jag har haft fullt upp med massa roliga saker.
Jag började helgen med att tävla fyrgångsfinal med min lilla häst och mamma och Kristin kom och tittade på oss.
Farsaell var väldigt duktig men tyckte det var läskigt när andra hästar red om.
Sen fick han sin första rosett och usch va läskig den var, han försökte springa ifrån den men jag fick som tur stopp på honom :)
Sen fixade jag och Kristin allt inför kvällen då jag hade lite förfest inför vår återträff från gymnasiet. Är ju hela 5 årsedan vi gick ut, galet.
Sällskapet var grymt dock var jag väldigt besviken över vad lite man fick för pengarna. men men så är det väl. Jag gick hem ganska tidigt då jag fick väldigt ont i fötterna och vaderna plus illamående och sedan orkade vi inte gå tillbaka, sängen verkade liksom skönare :P
Idag har jag och Kristin rensat ut 93 plagg ur min garderob, vilket verkligen behövdes :)
Annars har vi tagit det lugnt idag, vilket är skönt.
Jag har även gjort lite förberedelser inför praktiken. I morgon börjar sista veckan i den klassen, lite sorligt faktiskt.
Nu ska jag försöka få i mig lite ordentlig mat innan jag ska sova.
Hoppas ni har haft en lika bra helg som jag har haft :)
<3
Kvällsfika
- postat i: Kost
är ni precis som jag och blir lite sugen på något gott på kvällen?
Idag har jag haft en lång dag och kunde inte äta förens 19.30.
Jag är sådan att jag inte gillar att äta så sent på kvällen så jag testade en ny sak som min kompis Knas Kristin aka min LCHF rådgivare eller hon fick mig att börja och har provat det under en längre tid.
Hon tipsade mig om att värma grädde eller mjölk och låta en bit mintchoklad smälta i det så att det blir som varmchoklad.
För er som inte vet är det ju bättre med grädde än med mjölk då det är mindre kolhydrater.
Jag tog iaf ett halvt glas mjölk och ett halvt glas grädde och en bit mintchoklad och värmde detta i micron i ca 2 minuter. Hur gott som helst efter en kall em/kväll i stallet :)
Det tycker jag verkligen att ni ska prova ;)
Kram på er
Onsdagen den 7 mars
- postat i: Livet
Godmorgon på er.
Hade ni en bra dag i går?
Jag var riktigt nöjd med allt jag gjorde i går :)
Idag står det först praktik på schemat.
Efter det blir det att skynda sig till stallet för idag är det ju onsdag och då är det ridskolan som gäller.
Jag ska även hinna rida min häst och idag ska jag ta med mig ridkläder också :P
Nu ska jag titta lite på nyheterna och äta lite frukost innan jag ska åka.
Idag har jag tänkt att äta köttbullar med majo och steka lite bacon :)
Ha en bra onsdag!
svett pust och flås!
- postat i: Livet
Hej på er!
Nu har jag varit riktigt duktig ska ni veta.
Jag hasr varit på praktik mellan 8-16.20. Jag fuskade lite då de bjöds på mackor till fika men det har jag kompencerat efter skolan.
Först åkte jag till stallet då jag inte har varit hos min häst sedan förra onsdagen opch inte ridit honom på 15 dagar.
Självklart var jag ridsugen men jag hade inte ridkläder med mig, men det hindrar inte mig. Jag hoppade upp på min lill-stora häst i jeans och converse :P Han var jättesnäll och duktig :) Vi red bara en kort stund men de räcker för honom.
När jag åkte hem så insåg jag att våren är påväg och att det är ljusare mycket längre. Det vill säga att det skulle vara ljust ca 30 minuter till när jag skulle komma hem. Så när jag kom hem hoppade jag i träningskläderna och tog med mig två böcker som jag behövde lämna tillbaka på biblan.
Jag promenerade till biblan och lämna de två böckerna och de fanns två böcker där som vänta på mig men jag sa att jag kommer tillbaka om en stund och gav mig ut på en liten joggingtur, den längsta jag har gjort i naturen!! 1,7km på 12 minuter och 30 sekunder. Som ni förstår så joggar jag väldigt långsamt men huvudsaken är att man joggar hela tiden :)
Så nu sitter jag här i soffan och ska snart steka lite köttbullar.
Jag måste säga att jag är sjukt stolt att jag släpade mig ut istället för att lägga mig i soffan och slappa :)
Hoppas ni har det bra och njut av kvällen :)
God morgon denna tisdag!
- postat i: Livet
Hej på er. eller ni kanske ligger och sover än?
Jag sitter iaf framför nyheterna och dricker en hemmagjord smoothie ^^
Hur gott är inte detta???
Jag hoppas ni kommer få en bra dag ^^
Kram Kram
Fiskgratäng
- postat i: Livet
Middagen blev riktigt gott. Dock blev de kokta äggen lite brända och smakade lite konstigt, men man kan ju ta bort äggen om man vill.
Du behöver för 5 portioner:
400g torsk/alaskan polack
150 g frysta räkor
4dl grädde
5 ägg
20 g smör
2 msk frusen dill
salt och citronpeppar
1 stort blomkålshuvud
50g smör
1 dl grädde
sal
Koka äggen ca 7 minuter.
Koka Blomkålen 7-10 minuter.
Mixa blomkålen med smöret, grädde och salt till blomkålsmos.
Lägg den frysta fisken i mitten av en ugnsäker form och lägg ut blomkålsmoset runt om fisken. Strö räkorna över.
Koka grädde och smör med salt, citronpeppar och dillen. Lägg även i äggen i gräddsåsen. Koka några minuter och häll över gratängen. Låt stå i ugnen på ca 200grader i 35 minuter.
Innan såsen har hällts över.
Jag är riktigt nöjd med denna fiskgratäng.
Hoppas ni tycker den är lika god som jag tyckte :)
ha en bra kväll
Middagen är i ungen
- postat i: Livet
Är äntligen hemma efter en lång stund och nu står middagen i ugnen. Idag är jag duktig, har tagit 30minuter att förbereda maten och nu ska den stå inne ca 40 minuter, känner mig som en husmor :)
Receptet blev jag inspererad ifrån en godvän Sara och hennes blogg: mammatillyrla.blogg.se.
Sara kör också LCHF och är en hejjare i köket efter allt man har läst om vad hon lagar till sig och sin familj.
Hur har eran dag varit??
Min dag har varit lång och jag hade med mig alldeles för lite mat i min matlåda.
Som tur har jag en toppen bra handledare där som skulle bjuda på fika. Hon hade bakat brownies och när vi skulle hämta fikat i personalrummet frågor hon mig om jag fortfarande äter LCHF, vilket jag svarar ja på. Men vilken tur att jag har lite brie ost i kylen då. JA!!! Min eftermiddag blev räddad!!! Annars hade jag nog smakat hennes brownies för jag var sååå hungrig :)
Jag ska dela med mig av mitt recept senare när jag har smakat maten, och jag hoppas det blir gott :)
Ha en bra kväll så länge!
"Jag börjar på måndag"
- postat i: Livet
Hur många har inte hört eller sagt denna fras?? Jag har sagt den massa gånger :P
Men i dag är det måndag och jag kommer vara på hemmaplan i två veckor så nu har jagt startat!!!
Jag blev väldigt motiverad i går när jag och Anna i min sektion gick till New Yoker, en av Sveriges hetaste klädbutiker enligt mig. Jag ville så gärna köpa massor men jag höll mig i skinnet och får vänta tills jag och Sofie ska dit i April (Det finns ju i Norrköping också) så nu vill jag bli smalare tills dess. Då känns det ju mer okej att handla lite kläder :)
I alla fall så gick jag upp för 25 minuter sedan och har redan hunnit med en 5-10 minuter lång joggingtur. Jag är skit nöjd för jag orkade springa hela vägen jag hade bestämt, var nog mellan 700-1000m.
Det är inte långt för många men det är långt för mig då min kropp vill ge upp efter 1 minut (typ 200m).
Jag försöker hela tiden intala mig att jag ska hitta mitt tempo och sätta små mål för jag är ingen van löpare/joggare.
Jag vill utvecklas inom det och blir bättre för min hälsas skull.
Så vet ni vad?! Nu är det måndag morgon och det är dags att starta! Du måste inte vara på gymmet 2 timmar varje dag det räcker ibland att bara göra 5 armhävningar men hinner man mer så klart man ska görat!
Puss o kram på er
Borta bra men hemma bäst!
- postat i: Livet
Nu är jag äntligen hemma efter en trevlig och mycket givande helg!
Men inget slår ju att komma hem efter ett par dagar borta.
Det är väldigt skönt att komma hem "tidigt" en söndag kväll och hinna slappa lite framför TVn och datorn.
Nu ska jag göra precis det.
Hoppas ni har haft en bra helg
<3
Fredag den 2 Mars
- postat i: Livet
Hej allihopa! Nu bloggar jag från Radison BLU i Malmö.
Jag är här på FEIF konferens som är ett möte för alla Islandshäst förbund i Världen. Jag är här för ungdomarnas verkan och hoppas på att kunna få ut mycket tips och idéer från helgen.
Det bästa med att vara på möten är att man får bo på hotell och äta god mat. När jag är iväg så här låter jag mig äta lite vad jag vill men inte överdriva det.
Till exempel fick vi lax med sås och potatis till middag och inga grönskaer och jag låter mig själv äta potatis. Till efterrätt var det kaffe och brownie och jag unnande mig en liten bit.
Nästa vecka är det nya tag. Jag är good to go för gymmet då jag ska har läkt efter operationen så jag hoppas verkligen jag kan göra minst ett pass idag. Jag försöker att inte sätta för hård ress på mig själv och vara nöjd med det lilla. Klart jag hoppas på att köra 5 pass på gymmet men jag vill inte heller bli besviken om jag inte gör det. Nästa vecka börjar jag även min 2 veckor praktik och jag vet att jag ofta blir väldigt trött efter de långa dagarna.
Jag hoppas ni får en bra helg
<3
Torsdag den 1 Mars!
- postat i: Livet
God morgon på er.
Idag är det dags för mig att åka till skolan igen, det är inte så ofta.
Idag ska vi redovisa en uppgift genom dramatisering, dvs spela teater :P
Ska bli skönt att ha det gjort, för sen väntar 2 veckor praktik och skrivande på min fallstudie rapport.
Nu ska jag försöka få i mig lite frukost och jag får inte glömma mina tabletter, snart slipper jag dem :)
I em/kväll ska jag kolla om det finns någon tvättid plus att jag ska packa väskan inför min helg i Malmö.
Ha en bra dag alliopa!!!
<3
