Nu tänkte jag bjuda med mig av receptet jag skapade igår.

 

Jag exprementerar ju gärna i köket och det blir inte alltid så bra :P

Men i går blev det faktiskt riktigt bra :D

 

För 5 muffins behöver du:

• 1 dl fiberhavregryn
• 1 tsk bakpulver
• 1 msk mandelmjöl
• en nya salt
• 1 dl frysta blåbär
• 1 ägg
• 1 msk kvarg
• 1 skopa (30g) One Whey Choklad Hasselnöt
• 1/2 dl Mjölk

Jag började med att blanda de torra varorna i en mixer så att havregrynen blev mer till mjöl.

Sedan i med resten och känn efter om du kan behöva mer/mindre mjölk.

Det ska bli en bra smet att hälla upp i formarna.

 

Jag fick ihop 5 muffins som jag gräddade i ugnen på 175 grader i 10-15 minuter.

 

De blev så goda att jag åt upp alla på en gång :D Men det gör ju inte så mycket när de är så nyttiga.

 

Det ända negativa var att en hel del fastnade i formen. Men men allt kan inte vara perfekt.

De var goda och lagom söta :)