Jag är hemma hos föräldrarna och har fått lära mig av min pappas moster att man inte önskar folk glad påsk förens påskdagen, så jag får vänta med det tills i morgon :)

Vi har haft två dagar av festligheter med familj och släkt. Alltid lika trevligt :)

Massa god mat och flera saker som är LCHF vänligt.

Idag fick vi bland annat prova något typiskt ryskt av mina kusins flickvänn; Saltgurka och smetana. Smetana är något som nu har kommit till Sverige som är en fetare variant av cream friash (42%) och väldigt gott.

Det är något jag ska ta med mig hem och äta ibland :)

Vi fick även en grymt god lax cheese cake som jag måste fråga efter receptet och se om man kan göra den helt lchf vänlig omn den inte redan är det :)

I morgon ska jag åka hem igen för att ta tag i min stökiga lägenhet och på måndag är det dags för en ridlektion för chefen som har ridit min häst 2 dagar medan jag har varit borta :)

Det ska bli väldigt roligt :)

Jag hoppas ni har haft en bra påsk afton och jag önskar er en fortsatt trevlig påsk helg :)

<3